छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा कहते हैं। फिलहाल छत्तीसगढ़ भगवान बुद्ध का प्रसाद माने जाने वाले एवं सिद्धार्थनगर के एक जिला एक उत्पाद जीआई जियोग्राफिकल इंडीकेशन प्राप्त कालानमक धान का मुरीद हो गया है। कालानमक धान पर दो दशक से काम कर रहे वैज्ञानिक डॉक्टर आर सी चौधरी के अनुसार …
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